开展食品安全专项检查 守护“舌尖上的安全”

近日，西固区陈坪街道范坪村开展了食品安全专项检查行动，普及食品安全知识，营造“人人关注、人人参与”的食品安全氛围。

此次专项检查活动，网格员严格按照食品安全管理相关规定，对商户的食品安全管理制度建立与落实情况、应急处置预案制定、从业人员宣传培训记录等管理环节进行细致核查；同时重点检查了食品存储条件是否达标、经营场所卫生状况是否符合规范、食品保质期及溯源信息是否清晰可查等关键内容。检查过程中，工作人员向商户反复强调食品安全的重要性，督促其严格遵守法律法规，坚守诚信经营底线，切实履行食品安全主体责任，加强日常风险隐患自查自纠，从源头上防范食品安全事故发生，不断提升自身质量安全管理水平。

同时，志愿者发放了宣传手册，面对面为居民讲解食物中毒的应急处理方法。同时，针对老年居民日常生活中常见的食品安全误区进行纠正，引导居民养成良好的食品卫生习惯。网格员向居民详细讲解了购买食品时的注意事项，避免购买无证、无照摊点的食品，尽量选择正规渠道购买食品，并保留好购物凭证以便维权。

范坪村将继续关注村民需求，开展形式多样的食品安全宣传活动，共同筑牢食品安全防线，切实守护好村民群众“舌尖上的安全”。