月满中秋 食安护航

中秋节临近，各类节庆食品进入消费高峰期。为从严从细抓好节前食品安全监管，有效防范食品安全事故发生，切实保障辖区居民节日期间饮食安全，营造干净、安心、有序的市场消费环境，近日，西固区先锋路街道花园小区社区组织网格员对辖区内餐饮门店、便民超市、临街便利店等重点经营场所开展中秋节前食品安全专项检查工作。

此次检查结合中秋消费特点，重点围绕月饼、烘焙糕点、熟食卤味、预包装饮品等热销节日食品开展排查。工作人员逐一走访经营店铺，严格核查商户食品经营资质，确认营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明齐全且在有效期内。同时认真查验在售食品生产日期、保质期、储存条件，重点排查过期变质、无生产日期、三无产品等问题，仔细核对进货票据、检验报告、进货台账，确保食品来源清晰、全程可追溯。

针对超市和餐饮门店，工作人员重点检查货架陈列、仓储卫生、后厨操作环境、食材分类存放、餐具消杀保洁等情况，及时排查脏乱差、混放储存、消杀不到位等安全隐患。检查中同步开展宣传引导，向经营商户讲解节日食品安全经营规范，督促商户切实落实主体责任，诚信守法经营。

此次节前检查有效整改了经营过程中的不规范问题，进一步规范了辖区食品经营秩序。花园小区社区将持续强化日常巡查与节前抽查相结合的监管模式，常态化开展食品安全宣传和隐患排查，全力守住辖区群众“舌尖上的安全”，确保居民度过一个平安、健康、祥和的中秋佳节。